PictoRecette Rendre une recette lisible, étape par étape.

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Partir de l’atelier cuisine

PictoRecette répond à un besoin rencontré dans le secteur médico-social : rendre les recettes plus accessibles à des personnes ayant des difficultés de lecture, de compréhension ou de repérage dans une succession d’étapes.

L’objectif est de transformer une information textuelle en support visuel structuré. Les professionnels peuvent préparer une fiche homogène, puis l’utiliser avec les personnes qu’ils accompagnent pendant un atelier cuisine.

02

Donner des repères sans charger l’interface

• Réduire la quantité de texte et rendre chaque action identifiable.
• Conserver une présentation constante d’une recette à l’autre.
• Organiser les ingrédients, les quantités, les ustensiles et les étapes.
• Permettre la validation et la modification des données importées.
• Produire une fiche imprimable utilisable directement sur le terrain.

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Mon rôle entre interface et données

Conception et développement de l’application : modèle de données, intégration des sources externes, association des pictogrammes et génération PDF.

La simplicité du support final repose sur un travail de structuration : relier les ingrédients aux quantités, organiser les étapes, associer les images et donner aux professionnels la possibilité de corriger les propositions.

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Construire la recette, puis son support visuel

Le backend Symfony 7 et Doctrine ORM gèrent les recettes, les ingrédients, les étapes et les ustensiles. L’interface permet de construire la recette progressivement et d’associer les informations à des pictogrammes.

Les recherches ARASAAC alimentent les associations visuelles. Open Food Facts fournit des données sur les produits et ingrédients ; des sources de recettes, notamment Marmiton, peuvent servir de point de départ à la création du support.

• Création et organisation de recettes étape par étape.
• Recherche et association de pictogrammes ARASAAC.
• Récupération, normalisation et enrichissement de données externes.
• Validation ou modification des informations avant génération.
• Création automatisée d’une fiche illustrée et export PDF.

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Des données externes à une fiche cohérente

Le parcours relie plusieurs opérations : rechercher une information, la récupérer depuis une API ou une source de recettes, la normaliser, identifier un pictogramme puis permettre sa validation. La génération du document intervient après cette préparation.

L’accueil public présente aussi la gestion de pictogrammes personnalisés et l’harmonisation des images. Il indique un export PDF reposant sur Browsershot et Puppeteer dans Docker.

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Un support visuel prêt pour le terrain

Le résultat est une fiche recette illustrée, présentée de façon homogène et exportable en PDF. Les professionnels disposent d’un support qu’ils peuvent préparer, ajuster et imprimer pour leurs ateliers.

Ce projet associe accessibilité des contenus et intégration de données : la complexité des sources, des associations et de la génération documentaire est organisée derrière un parcours de création simple.